Шалфей лекарственный, или аптечный (Salvia officinalis L.) Семейство губоцветные – Labiatae
Шалфей лекарственный, или аптечный (Salvia officinalis L.) относится к семейству губоцветных (Labiatae). Растет в диком виде в сухих гористых местах.
В нашей стране это растение культивируют как пряность в садах, огородах и как медоносное растение.
Шалфей лекарственный, или аптечный,– это полукустарник, высотой до 75 см.
Стебли ветвистые, четырехгранные сильно облиственные, снизу деревянистые, вверху травянистые.
Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, длиной до 10 см, опушенные, серовато-зеленые.
Стебель и ветви оканчиваются мутовчато расположенными цветками в виде прерывистых верхушечных кистей.
Цветки сине-фиолетовые, реже светло-розовые или белые, двугубые.
Цветет в июне – июле.
С лечебной целью используют траву растения. Собирают листья шалфея с верхушками стеблей во время цветения.
Листья обладают сильным запахом и горьковато-пряным и вяжущим вкусом.
В высушенном виде их применяют в косметике и в медицине.
Высушенные листья содержат смолу, дубильные вещества и эфирное масло.
В научной медицине применяют отвар листьев шалфея лекарственного для полоскания горла и рта (особенно при зубной боли) и ангине.
В народной лечебной практике свойства шалфея используют значительно шире.
Как отхаркивающее средство отвар, настой на вине или порошок пьют при воспалении почечных лоханок и желчного пузыря, для большего эффекта добавляют порошок полыни (3 части шалфея и 1 часть полыни).
Рекомендуют это растение и при изнурительном поте больным туберкулезом, употребляют и для аппетита.
Шалфей рекомендуется также при воспалении желудка и кишок, болезнях печени и желудка, поносе, полиартрите, радикулите, вздутии живота и как регулирующее средство, при скудных и обильных менструациях, а также при удушье, хрипоте и простуде (настойка по 20 капель 3 раза в день), при гнойном кашле, астме, гриппе, бронхите хроническом, ангине, цинге и болях в суставах.
Наружно препараты из шалфея используют при гноящихся ранах (в виде настойки), молочнице у детей (с уксусом), флюсе, свинке, нарывах и язвах, при зубной боли вообще и кровотечении в деснах.
Способы применения.
Отвар: 20–200; принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Настойка: 20; принимать по 20 капель 3 раза в день.
Порошок: щепотка, или 1–3 г 3 раза в день.
Смесь: часть уксуса и 3 части отвара из шалфея; применять как примочку для детей при молочнице.